Del lat. vinum acre.
1. m. Líquido agrio y astringente, producido por la fermentación ácida del vino, y compuesto principalmente de ácido acético y agua.
2. m. y f. coloq. Persona de genio áspero y desapacible.
vinagre de yema.
1. m. vinagre de en medio de la cuba o tinaja, considerado como de mejor calidad.
cara de vinagre
mosca del vinagre