1. tr. Preparar confituras de modo que el azúcar cristalice en su exterior como si fuese escarcha.
2. tr. Preparar una bebida alcohólica haciendo que el azúcar cristalice en una rama de anís introducida en la botella.
3. tr. Salpicar una superficie de partículas de talco o de otra sustancia brillante que imite la escarcha.
4. tr. En la alfarería del barro blanco, desleír la arcilla en el agua.
5. tr. desus. Rizar, encrespar.
6. intr. impers. Congelarse el rocío que cae en las noches frías.